Chegou o Verão e, com ele, o calor sufocante que muitas vezes nos tira a energia e nos impede de dormir bem. Mas precisamente porque as altas temperaturas exigem mais energia, no verão é essencial descansar bem. Para fazer isso você terá que recorrer a estratégias como climatizar a casa, hidratar-se ou tomar um banho antes de ir dormir.
6. Gazpacho de beterraba
O gaspacho já é um clássico do verão, mas se você prepará-lo com beterraba é uma revolução. Com beterraba é um jantar muito saciante, mas ao mesmo tempo leve. Você pode complementá-lo com pedaços de queijo fresco ou com os clássicos picatostes.
7. Salada Campestre
Não se parece com o resto das saladas clássicas. Leva batatas, atum, ovos cozidos, tomates e tudo o mais que você quiser acrescentar, como azeitonas verdes. O molho vai torná-la mais saborosa, mas também menos leve, então você é que decide.
8. Endívias recheadas com salmão, queijo e abacate
Um delicioso prato frio que não requer absolutamente nenhum cozimento. Todos os elementos são frescos e se misturam perfeitamente, por isso é um jantar de verão perfeito.
9. Tabuleu
Este é um prato do mundo árabe, mais especificamente da cozinha libanesa que consiste em salsa picada, bulgur, tomate, azeite, alface e outras ervas aromáticas, temperadas com sumo de limão. Sem dúvida, perfeito para beber num dia quente, pois arrefece quase ao olhar para ela.
10. Wraps de feijões e legumes cozidos
Perfeito para o jantar: o feijão verde cozido é combinado com pimentos e cebolas salteados e embrulhado num invólucro. Você também pode adicionar atum em conserva para torná-lo ainda mais atraente.
Já viste como é importante cuidar da comida no verão. Mas provavelmente não sabia que era assim tão fácil. Aventure-se!
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Equipa Maxcolchon
Na Maxcolchon, contamos com mais de duas décadas dedicadas a melhorar a qualidade do descanso de milhares de pessoas. A nossa equipa é composta por especialistas em sono, ergonomia e produto, que trabalham diariamente para oferecer informação fidedigna, prática e baseada na experiência real de quem conhece o descanso por dentro e por fora.
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